sun shaine
عدد المساهمات : 100
تاريخ التسجيل : 01/03/2010
العمر : 33
الموقع : مع احلى اصدقاء
 | موضوع: الطاجن الهندى...اكيد لذيذ لانه هندى  الأحد مايو 02, 2010 3:23 pm | |
| يسعدني ان احضر لكم .. هذه الطبخة الهندية
الطاجن الهندي  المقادير:2/1 كليو لحم ضأن بدون عظم مقطع مكعبات
2 علبة روب
2 بصل مفروم
1 ملعقة طعام معجون
الثوم والزنجبيل
1 ملعقة شاي زعفران
4/1 كوب ماء ورد
ملعقة طعام مسحوق الكاري
1 ملعقة شاي ملح
5 حبات هيل
1 عود قرفة.
الطريقة:* تخلط جميع المقادير وتترك جانبا لمدة (ساعتين).
* توضع هذه المقادير في طاجن فرني ذي غطاء.
* يدخل الفرن على درجة (200) لمدة ساعتين.بالف هنا وعافية | |
|
