بان كيك بالفواكه للاطفال

Admin عدد المساهمات : 297 تاريخ التسجيل : 14/02/2010

المقادير

1 كوب	طحين بالقمح
-4م.ك.	سكر
-1.م.ص.	بكنج بودر
1/2م.ص.	بيكينج صودا
-1/2م.ص.	ملح
-1 و نصف الكوب	لبن قليل الدسم
-1	بيضة كبيرة.
قليل	من الزيت للقلي
نصف كوب	فاكهة مقطعة حسب الرقبة ( موز , فراولة , مانجا , برتقال , توت , كرز , أناناس ......ألخ )
للتزين :
	عسل نحل
	مكسرات غير محمصة مطحونة

2
التحضير

في طبق عميق...نخلط مع بعض..الطحين بيكينج باودر بيكينج صودا ملح و السكر...في طبق اخر نخفق اللبن مع البيض و ..ثم تضاف الى الخليط الجاف..و يقلب الخليط ثم نضعه في الخلاط الكهربائي مع الفاكهه و تخلط جيدا\"
تسخن تاوة او مقلا مسطحة(تيفال يا ريت) و لو تمسح مسحة خفيييييييفة بالزيت مش اشكال..يصب الخليط..الى ان تظهر فقاعات على الوجه...يقلب الى ان يكتسب اللون الذهبي من الجهتين..يرفع و تكرر العملية مع باقي الخليط.
و يقدم بالحال.

» شيتوس للاطفال